Tarta de mango chocolate
Bizcocho de almendra, Crema de té chai, Mousse de chocolate Valrhona 53%, Glaseado de mango
Tarta Maria Luisa
-bizcocho de frutos rojos -mousse de grosella negra -mousse de manzana (Tarta suave y ligera, ideal para estos dias de calor)
Campeonato Nacional Cocina-Pasteleria
Campeonato Nacional Cocina-Pastelería Tenerife 22/09/2016 Equipo Castilla Leon : Cocina : Pablo Rodríguez (Venta Magullo) Sergio Gómez (Venta Magullo) Pastelería: Miguel Sanz Martín (Pastelería Acueducto)
¡¡¡HOY SALIMOS EN LA TELE!!!
¿Te gustan los cucuruchos de segovia? Hoy Pasteleria Acueducto os enseña a hacerlos en el programa "Aqui la Tierra" 20.30 h. TVE1.
Pasteleria Acueducto
Carmen Martin y Belen Toledano. Belen las pastas dentro por favor!!!!😁😁
Tarta mousse de avellana
-Bizcocho crujiente -Mousse de chocolate Valrhona 53% -Mousse de avellana -Glaseado de caramelo
Publicatessen 2015 cierra con la entrega de premios del primer CONCURSO de Escaparates.El montaje de la Pastelería Acueducto GANA el certamen.
Los alumnos del Grado de Publicidad y Relaciones Públicas de la UVa en Segovia ya están preparando el Festival Publicatessen del año que viene. Y es que ayer se puso el punto final al de ESTE año y lo hizo con la entrega de premios del I CONCURSO de Escaparates, una de las novedades del festival de 2015. Una treintena de establecimientos participó en este certamen, engalanando sus escaparates PARA el concurso, y haciendo más visible, tanto para los segovianos como para los visitantes, el color morado característico de Publicatessen. De ENTRE ellos, el jurado eligió los tres mejores. Así, alrededor de